Secrets de chefs

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Date de l'évènement

Du mardi 25 février 2014 09:00 au jeudi 27 février 2014 13:00

Localisation

place victor leger - grand marché de vichy
03200 VICHY
FRANCE

Description

Secrets de chefs !
Les 25, 26 et 27 Février 2014
Cuisine du grand marché

Dégustation et vente de plat à emporter

Les 25, 26 et 27 février, les CHEFS font le SHOW au grand marché de Vichy.

En cette fin février, la cuisine du Grand Marché accueille les grands chefs régionaux, venez à leur rencontre et découvrez ou redécouvrez les produits du grand marché.


le 25 février, Olivier Dulac préparera un « Duo de Poire façon la Fontaine » (La Fontaine 16 Rue de la Fontaine, 03300 Creuzier-le-Vieux, 04 70 31 37 45), puis le 26 février Patrick et Matthieu Omont nous feront découvrir leur «Suprême de poulet farci aux écrevisses » (Hôtel de France 1Rue Marx Dormoy, 03390 Montmarault 04 70 07 60 26), enfin le 27 février, Marlène Chaussemy nous proposera une « Raviole de Saumon Label rouge aux crustacés » (La Rotonde Bd Maréchal de Lattre de Tassigny, 03200 Vichy 04 70 97 85 42

Passionnés de cuisine, ou fins gastronomes ! Ne manquez pas ce rendez vous gastronomique mensuel au grand marché de Vichy !

Avec France Bleu Pays d'Auvergne en direct du grand marché pour son émission : les cordons bleus ! (9h50/10h50)



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